150 gr de cada Chocolate (Blanco, Con Leche, Negro)
75 gr Azúcar para el Chocolate Negro
50 gr Azúcar para el Chocolate con Leche
3 Sobres de Cuajada
250 ml de Leche Entera y 250 ml de Nata (Ambas cosas para cada Chocolate)
1 Paquete Galletas
Mantequilla
Para la Base
Picar el paquete de galletas y unirlo con la mantequilla derretida. Luego extenderlo por la base de nuestro molde.
Ahora tenemos que pensar que "Bandera Chocolatera" vamos ha hacer...Negro, Con Leche, Blanco; Con Leche, Negro, Blanco; Blanco, Negro, Con Leche...jejeje pues vamos alla... La mia ha sido Negro, Con Leche y Blanco.
Para la Capa de Chocolate Negro
En una olla verter 250ml de nata, 75 gr de azúcar y 150 gr de chocolate negro.
Verter 200 ml de leche y reservar los 50 ml restantes para diluir el sobre de cuajada.
Una vez que hierva el preparado, verter la cuajada y llevar de nuevo a ebullición.
Para la Capa de Chocolate con Leche
En una olla verter 250ml de nata, 50 gr de azúcar y 150 gr de chocolate con leche.
Verter 200 ml de leche y reservar los 50 ml restantes para diluir el sobre de cuajada.
Una vez que hierva el preparado, verter la cuajada y llevar de nuevo a ebullición.
Para la Capa Chocolate Blanco
En una olla verter 250ml de nata y 150 gr de chocolate blanco.
Verter 200 ml de leche y reservar los 50 ml restantes para diluir el sobre de cuajada.
Una vez que hierva el preparado, verter la cuajada y llevar de nuevo a ebullición.
*Consejo:Entre capa y capa, con un tenedor hacer surcos con un tenedor porque sino las capas se deslizan una sobre otras.
Resultado:
Como le falta chocolate pues se puede decorar con Fideos de Chocolate :)
2 comentarios:
Estoy deseando probarla y aprobarla!!:)
Estaba buenísima!!!! pero menudo curre que tiene, a ver si me animo y consigo hacerla.
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