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lunes, 30 de enero de 2012

Lomo a la Pimienta

Ingredientes
Filetes de Lomo
Nata para Cocinar
Cebolla
Zanahoria
Aceite
Agua
Avecrem Carne
Pimienta Negra en Grano
Popurri Pimienta

Se aliñan los filetes con el Avecrem y el Popurri Pimienta.












Mientras en una cazuela con aceite se hecha la zanahoria picada y la cebolla y pimienta negra en grano (al gusto) para que se vayan haciendo.



Después de un ratito que veamos que la zanahoria y la cebolla empiezan a estar blanditas, hechamos los filetes para que se doren muy poquito por un lado y por otro. Añadimos el agua (1/2 vaso) y el brick de nata. Esperamos unos 15 minutos y listo.

Resultado: