Lasaña veraniega

Ingredientes

Hojas de lasaña
Surimi
Huevos
Jamon York
Salsa rosa

Elaboración

Una vez más traemos una receta sencilla e ideal para el verano.

Por un lado cocemos las laminas de lasaña, con las cuales iremos haciendo los pisos de la misma y también los huevos.

 Una vez cocidos los huevos, los troceamos, junto al jamon york y al surimi. La mezcla de estos tres ingredientes troceados la echamos en un bol junto a la salsa rosa. Una vez todo junto removemos hasta hacer una masa lo más uniforme posible.

 Ya solo nos quedará 'emplatar' vamos poniendo laminas de lasaña y entre medio introducimos la masa de los 3 ingredientes y la salsa rosa. Así hasta que acabemos con todo. Por último se puede poner un poco de queso en la parte superior para darle el último toque.

 Y 'voilà' ya tenemos un plato perfecto para el verano.