Cazuela de calabacin, bacon, tomate y queso

Como el otro día me sobro un poco de bacon de la ensalada de patata, bichee por internet y descubri esta sencilla receta.

Ingredientes 2 personas

 - bacon 100 gr
 - calabacín 1.
 - Tomates 2.
 - Tranchetes 7 u 8.
 - oregano
 - queso para gratinar (no esencial)

Receta

Cortamos el tomate y el calabacín en rodajas finas. El bacon lo cortaremos según se nos adapte mejor al recipiente donde haremos la receta.

En el recipiente elegido, vamos poniendo capas de calabacín, tomate, bacon y tranchetes. Según la cantidad de ingredientes indicados arriba y el recipiente, nos da para unas 3 capas, si se quieren mas capas solo hay que aumentar la cantidad de ingredientes.

Al fina le echamos el orégano y el queso para gratinar (si es que tenemos, en mi caso no teníamos).

Por último metemos el recipiente en el horno entre 15 y 20 minutos a 200 Cº. Si echáis queso de gratinar, lo suyo es que los últimos minutos pongáis el horno en función de gratinar.